Названа самая доступная рыба для новогоднего стола
Специалисты рассказали о ценах на рыбу в России в конце года Фото: freepik
Специалисты назвали цены на рыбу к новогоднему столу в России.
03.12.2025 Петрозаводск говорит
Глава Карелии поручил запустить производство рыбного детского питания
На заседании Совета по развитию рыбохозяйственного комплекса Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков дал поручение проработать вопрос организации производства детского питания на основе рыбы.
03.12.2025 StolicaOnego.Ru
Карельские хлебозаводы успокоили покупателей: ржаного хлеба хватит всем
Ранее мы писали , что Россия столкнулась с критическим сокращением производства ржи — ключевого сырья для традиционного ржаного хлеба.
30.11.2025 Карелия.ньюс
Жители Карелии могут не переживать о дефиците одного продукта
В Карелии люди могут не переживать о хлебе Фото: freepik
Производители ржаного хлеба в Карелии успокоили людей: дефицита муки нет, следовательно хлебобулочные изделия останутся на прилавках в том же количестве.
29.11.2025 Петрозаводск говорит
Международный день отказа от покупок
Международный день отказа от покупок (Buy Nothing Day) празднуется с 25 ноября 2022 года.
29.11.2025 Роспотребнадзор
Стало известно, какие продукты больше всего подорожали в Карелии
Фото: stock.adobe.com
По информации Карелиястата, за период с 18 по 24 ноября 2025 года по Республике Карелия среди плодоовощной продукции цены на огурцы свежие выросли на 6,1%, картофель — 2,3%, морковь — на 1,5%.
28.11.2025 Карелия.ньюс
В магазинах Карелии продавали просроченную рыбу
Сотрудники Роспотребнадзора нашли просроченную рыбу, а также продукцию с бензойной кислотой.
28.11.2025 Gubdaily.Ru
Просроченную рыбу и без документов выявили в карельских магазинах
Сотрудники Роспотребнадзора с начала года проверили более 160 магазинов, торгующих рыбой.
28.11.2025 StolicaOnego.Ru
Игорь Зубарев: Совфед работает над повышением доступности рыбной продукции
Источник фото: пресс-служба Совета Федерации Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию разработал предложения, чтобы рыба была доступна во всех регионах страны.
27.11.2025 Единая Россия
Консерванты, бактерии и отсутствие этикеток: Роспотребнадзор выявил нарушения в Карелии
Управление Роспотребнадзора по Карелии отчиталось о проверках рыбной продукции за 9 месяцев 2025 года.
27.11.2025 Карелия.ньюс
В России стартовала кампания по борьбе с алкогольной зависимостью
АНО «Национальные приоритеты» совместно с Минздравом России запустили социальную кампанию, направленную на борьбу с алкогольной зависимостью – «Жизнь без алкоголя».
26.11.2025 Министерство здравоохранения
Домашняя кухня: секреты приготовления здоровой пищи
Как приятно собраться за столом всей семьей, чтобы насладиться трапезой. Однако важно помнить, что здоровое питание начинается именно там, где мы готовим пищу.
25.11.2025 Роспотребнадзор
Половина изделий с шоколадом оказалась фальсификатом
В российских магазинах каждое второе кондитерское изделие с шоколадом — фальсификат, заявил председатель Национального союза защиты прав потребителей (НСЗПП) Павел Шапкин.
25.11.2025 Gubdaily.Ru
Эксперты посчитали, во сколько жителям Карелии обойдется новогодний стол
Многие продукты традиционно дорожают в преддверии Нового года. Мы поговорили с экспертом и узнали, во сколько может обойтись праздничный стол в этом году для россиян.
24.11.2025 ИА Карелинформ
Карельские студенты устроили пир в колледже с блюдами разных народов
Во время фестиваля «Многонациональная Карелия» прошел гастрономический праздник.
21.11.2025 Карелия.ньюс
Сладкая жизнь кончилась? Шоколад становится роскошью
Фото: Photo by Lore Schodts on Unsplash
Коммерсантъ написал о серьезных трудностях, с которыми столкнулась кондитерская отрасль в России из-за мирового дефицита какао-бобов.
20.11.2025 Карелия.ньюс
ТОП-обновлений и функций в системах автоматизации ресторанов, которые реально нужны заведению
Современные программы для ресторанов обновляются регулярно. На презентациях выглядит красиво: новые кнопки, экраны, дополнительные модули.
20.11.2020 spb.posbazar.ru
Названо, чем опасны безалкогольные пиво и вино
В напитках, которые не должны иметь в составе алкоголя и промаркированы 0%, часто все же содержат до 0,5% этилового спирта.
20.11.2025 Gubdaily.Ru
Петрозаводчан угощали в кафе пирожками с непонятным мясом
Владельца точки общепита привлекли к ответственности за нарушения фото freepik
В кафе Петрозаводска посетителям подавали выпечку и шаверму с мясом, на которое не было нужных и важных документов.
20.11.2025 Петрозаводск говорит
В кафе Карелии нашли больше 50 килограммов подозрительных продуктов
В Карелии за 10 месяцев 2025 года Россельхознадзор проверил сотни кафе, столовых и ресторанов.
20.11.2025 Gubdaily.Ru
Россиян предупредили о подорожании колбасы перед Новым годом
Российский рынок колбасных изделий подходит к 2026 году в состоянии умеренного, но устойчивого роста цен.
19.11.2025 Карелия.ньюс
В Карелии уничтожили около 57 килограммов арестованных в общепите опасных продуктов
Фото: Россельхознадзор Карелии
Россельхознадзор постоянно проверяет предприятия общественного питания Карелии.
19.11.2025 Карелия.ньюс
«Наливайки» не должны называться ресторанами
Парламентарии Карелии предложили ввести четкую классификацию объектов общепита для борьбы с «наливайками» Фото:
19.11.2025 Петрозаводск говорит
В Республике Карелия арестовано 56,9 кг продукции в кафе
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора на постоянной основе осуществляет мониторинг предприятий общественного питания.
19.11.2025 Россельхознадзор
Администрация Петрозаводска объявила аукцион на размещение двух нестационарных торговых объектов
Площади выделят для продажи кондитерских изделий, а также овощей и фруктов.
18.11.2025 Петрозаводский городской округ
В Карелии найдены нарушения в столовых, где кормили военных
Россельхознадзор привлек к административной ответственности предприятия, которые кормят военных в Карелии.
18.11.2025 Gubdaily.Ru
Состоялась встреча предпринимателей Карелии, ведущих деятельность в сфере общепита, с представителями органов исполнительной власти республики
В круглом столе «Бизнес и власть» гастрономического форума «Гастро Соль» приняла участие заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Марина Коваленко.
17.11.2025 Роспотребнадзор
Россельхознадзором в Карелии привлечены к ответственности должностные лица предприятия, оказывающего услуги питания для нужд Министерства обороны РФ
29 октября и 7 ноября 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Республике Карелия привлечены к административной ответственности должностные лица предприятия общественного питания,
17.11.2025 Россельхознадзор
Сортавальский хлебокомбинат: курс на обновление и качество
Сортавальский хлебокомбинат – одно из старейших предприятий Карелии, которое многие годы обеспечивает жителей города и района свежим хлебом.
16.11.2025 Газета Ладога-Сортавала
В Петрозаводске изъяли более 300 килограммов опасной рыбы
В Петрозаводске изъяли 335 килограммов опасной рыбы и рыбной продукции, которую продавали на ярмарке в кинотеатре «Калевала».
15.11.2025 Gubdaily.Ru