Повар рассказал простой рецепт идеального кулича
Шеф-повар поделился секретом, как приготовить идеальное тесто для куличей.
08.04.2026 Gubdaily.Ru
Эксперт рассказал, как определить свежесть яиц в магазине
Покупая яйца в магазине, важно учитывать их свежесть. Ее можно определить по маркировке на скорлупе и с помощью специального прибора.
07.04.2026 Gubdaily.Ru
Музей коровы и молока появился в Олонецком районе Карелии
В селе Мегрега Олонецкого района создали необычный музей.
фото: © Илья Тимин
Это первый музей такого рода в Карелии.
06.04.2026 StolicaOnego.Ru
В России напомнили о лишении прав за езду после кефира или кваса
Употребление кефира, кваса или спиртосодержащих конфет не освобождает водителя от ответственности за опьянение.
06.04.2026 StolicaOnego.Ru
Крепкий алкоголь из Карелии оценили на международном конкурсе дегустации
Продукция ликеро-водочного завода «Петровский» из Карелии получила высшие награды на VII Международном профессиональном дегустационном конкурсе «Eurasia Spirits Drinks».
06.04.2026 StolicaOnego.Ru
Употребление кваса и кефира может стоить водительских прав
Юрист рассказал, что грозит водителю за употребление безобидных на первый взгляд продуктов Фото иллюстративное: Госавтоинспекция Карелии
Превышение водителем допустимой нормы алкоголя после употребления кефира,
06.04.2026 Петрозаводск говорит
«Торговые организации города С...»
В рамках работы выставки «Торговые организации города С...» музей Северного Приладожья вспоминает столовую Дробильно-сортировочного завода.
05.04.2026 Газета Ладога-Сортавала
Шеф-повара из Карелии представят северную кухню на чемпионате «Chef a la Russe» в Москве
Фото: Минпромторг Карелии
Две команды из Карелии примут участие в главном кулинарном соревновании страны Chef a la Russe 2026, которое пройдет в Москве с 15 по 17 апреля.
05.04.2026 Карелия.ньюс
Повара из Карелии представят северную кухню на чемпионате России
С 15 по 17 апреля в Москве развернётся главная кулинарная битва страны — чемпионат Chef a la Russe (16+).
04.04.2026 StolicaOnego.Ru
Шеф-повара из Карелии представят северную кухню на Chef a la Russe
Кулинарный конкурс соберет более 40 команд в Москве фото freepik
В Москве пройдет чемпионат Chef a la Russe.
03.04.2026 Петрозаводск говорит
В России разработали проект ГОСТа на блюда традиционной русской кухни
Эксперты уже подготовили рекомендации по технологии приготовления борща, блинов, оливье и селёдки под шубой.
03.04.2026 StolicaOnego.Ru
В Питкярантском районе построен агрокомплекс с сыроварней и дегустационным залом
Министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии сообщило о развитии фермерского хозяйства «Ладожское» в деревне Янис Питкярантского района.
03.04.2026 Карелия.ньюс
Экскурсии с дегустациями на мини-сыроварне и собственная линейка продуктов: как развивается ферма в Питкярантском районе
В деревне Янис на базе собственной фермы работает современный молочный комплекс.
02.04.2026 Министерство экономического развития
«Косые» пироги из Нюхчи: делимся рецептом от народного кулинара
Журналист Елена Белоусова в рамках проекта «Карельская кухня и точка» продолжает уникальную экспедицию по сбору народных рецептов, которые войдут в будущую кулинарную книгу республики.
28.03.2026 Карелия.ньюс
Больше 2 тонн сельди сомнительного качества едва не попало в Карелию
Фото: pinterest
Россельхознадзор привлек к административной ответственности жителя Архангельской области, перевозившего рыбу без документов и маркировки.
27.03.2026 Карелия.ньюс
Жительница поморского села поделилась рецептом «косых» пирогов для книги народных рецептов
«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская Кухня и Точка».
27.03.2026 StolicaOnego.Ru
Предприниматель в Архангельской области, перевозивший сельдь неподтвержденного качества, привлечен Россельхознадзором к ответственности
10 марта 2026 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора привлечен к административной ответственности житель Архангельской области, перевозивший рыбу без документов и маркировки.
26.03.2026 Россельхознадзор
Артур Парфенчиков поручил расширить географию поставок продукции молочного госпредприятия «Эссойла» в Карелии
Глава республики встретился с руководителями производства молочной продукции, возрожденного на базе государственного предприятия, и оценил качество нового продукта в линейке местных йогуртов.
25.03.2026 Администрация главы Республики Карелия
Названы самые полезные сорта сыра
Диетолог рассказал, какой сыр полезнее всего для здоровья Фото: freepik
Диетолог Бруквелл Уайт назвала самые полезные сорта сыра.
25.03.2026 Петрозаводск говорит
Названо, какая еда приведет к смерти быстрее курения
Врач общей практики и специалист по инфекционным заболеваниям заявил, что ультрапереработанные продукты могут вызывать привыкание из‑за сочетания соли, сахара, жиров и добавок, усиливающих вкус.
25.03.2026 Gubdaily.Ru
Названы популярные продукты, которые даже в малом количестве повышают риск серьезных болезней
Употребление большого количества ультрапереработанных продуктов (фастфуд, колбасы, фабричные сладости, газировка и готовые блюда) угрожает здоровью мозга,
24.03.2026 Gubdaily.Ru
Любимые лакомства россиян оказались сильнейшими провокаторами деменции
Фото: Photo by Lore Schodts on Unsplash
Риск деменции повышается на 30%, если пятую часть всех суточных калорий человек потребляет из фастфуда, колбас, фабричных сладостей, газированных напитков и готовых блюд,
23.03.2026 Карелия.ньюс
Артур Парфенчиков поручил расширить географию поставок продукции молочного госпредприятия «Эссойла»
Глава республики встретился с руководителями производства молочной продукции, возрожденного на базе государственного предприятия, и оценил качество нового продукта в линейке местных йогуртов.
23.03.2026 StolicaOnego.Ru
Парфенчиков поручил расширить географию поставок продукции «Эссойла»
Глава республики встретился с руководителями производства молочной продукции, возрожденного на базе государственного предприятия, и оценил качество нового продукта в линейке местных йогуртов Фото:
23.03.2026 Петрозаводск говорит
Артур Парфенчиков поручил расширить географию поставок продукции молочного госпредприятия «Эссойла» в Карелии
Фото: пресс-служба правительства РК
Глава республики встретился с руководителями производства молочной продукции, возрожденного на базе государственного предприятия,
23.03.2026 Карелия.ньюс
Как в Карелии организован ремонт школы
Старинную деревенскую школу в Карелии закрыли на ремонт, детей возят в городскую фото: администрация Кемского района
Текст: Елена Малишевская, фото: паблик "Подужемская СОШ", администрация Кемского района,
21.03.2026 Петрозаводск говорит
Названо, сколько чая можно пить в день
Чай может быть полезен для сердца и сосудов, если не превышать безопасную норму напитка.
21.03.2026 Gubdaily.Ru
Ради лучших карельских рецептов экспедиция музея «Кижи» отправилась в Кинерму
Фото: музей «Кижи»
Сотрудники музея «Кижи», фотографы и блогеры посетили историческую деревню Кинерма в Пряжинском районе Карелии с культурно-гастрономической экспедицией.
21.03.2026 Карелия.ньюс
Назван самый полезный для здоровья фрукт
Самым полезным фруктом является киви, поскольку он превосходит по питательной ценности яблоко, чернику, авокадо и банан.
20.03.2026 Gubdaily.Ru
В России резко подорожала водка
Средняя цена литра водки в России достигла почти тысячи рублей.
В феврале 2026 года средняя розничная цена литра водки в России достигла 948,5 рубля.
19.03.2026 Карелия.ньюс